SORTIMENT
Seznam drůbežího:
KOSTRA
Líčko, jak název napovídá, pochází z tváře skotu. Je to krásný kus hovězího masa. Jde o část žvýkacích svalů, která je plná zdraví prospěšného kolagenu, proto je maso z líček tak šťavnaté, ačkoli téměř neobsahuje tuk.
KOSTRA
Drůbeží kostra se v kombinaci se zeleninou hodí na výrobu silných polévkových vývarů.