SORTIMENT
Seznam výrobků:
JATERNICE
Do jaternic dáváme ovarové maso, droby a zabíjačkovou buchtu. Dbáme také na výběr koření kvalitní majoránka, nové koření, pepř a samozřejmě český česnek. A tradiční ruční špejlování.
TLAČENKA SVĚTLÁ
Libový ovar, vepřové droby – jazyky, srdce, játra a pečlivý výběr koření – majoránka a český česnek, dodají tomuto výrobku krásnou mozaiku. A když přidáte ocet, nadrobno nakrájenou cibuli a čerstvé pečivo, tak vám garantujeme skvělý gurmánský zážitek.
PREJT SVĚTLÝ
Uvařené nahrubo umleté ovarové maso s vepřovými játry, namočenou zabíjačkovou buchtou a vyvážená směs koření jsou základem pro tuto zabijačkovou klasiku.
