SORTIMENT
Seznam výrobků:
ŠUNKOVÝ SALÁM
K výrobě šunkového salámu pečlivě vybíráme libové kousky z vepřové kýty, abychom docílili jemnosti a libovosti. Okořeníme směsicí koření, čímž podtrhneme nezaměnitelné aroma a chuť.
SALÁM S JELENÍM MASEM
Jedná se o polosuchý trvanlivý výrobek, který vyrábíme v menším balení vhodném na rodinnou dovolenou, milou pozornost nebo jako železnou zásobu. Hlavní složkou je vepřové maso do kterého je přidáváno maso jelení. K uzení jsou použity kvalitní dřevěné štěpky, které ve výrobku zanechají nezaměnitelnou chuť a vůni.
KRUŠNOHORSKÝ SALÁM
K jeho vynikající chuti a smyslné vůni velmi napomáhá tepelná úprava za použití kvalitních dřevěných štěpek.. Obsahuje 75 % masa, voní po hořčičném semínku a je bez glutamátu. Přijďte ho k nám vyzkoušet, doporučujeme podávat s čerstvým chlebem a oroseným pivem.
